コーヒーメーカーの水の量

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質問(?) コーヒーメーカーの水の量

投稿日時 2012/11/22 23:32
1 みりん 
idxB9h/G2Ibas
野暮な質問なのですが、どなたか教えてください!
官庁の臨職(バイト)です。

今の職場にコーヒーメーカー(コーヒーサーバー)があるのですが、
容器に入れるお水の量がいまいちわからないので、一般的にはどのくらいなのか知りたく書き込みしました。



今使っているコーヒーメーカーの容器(デカンタ?)はガラスで、容器には「バンド下で1900ml」と書いてあります。

※恐らく下記のサイトと同じものを使用しています。
商品名:ハリオ 1.9 L デカンタ HFD-19B
ttp://www.amazon.co.jp/%E3%83%8F%E3%83%AA%E3%82%AA-1-9-L-%E3%83%87%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%BF-HFD-19B/dp/B001V7JT94


コーヒー粉はエー○サービスコーヒーで70gだと思います。
(サイトを見たら40gもあるようですが、多分70gかな?)


70gの場合、お水の適当な量はどのくらいになるのでしょうか?



・・というのも、入社当時教えてもらった人(50代・勤続9?10年・その後退職)からは、
「バンドより1.5cm(1800ml前後?)くらい下の水の量」と教わりましたが、
他の方は
・バンド下ギリギリ(40代前半・勤続3?4年・その後異動、1900mlピッタリ?)
・バンド下2.5cm(40代後半・勤続10年以上・現在この方メインで入替えしてる、1650?1700ml?見た目かなり少な目)

と作る人によってみんなバラバラなのです…
こうなると味が気になります。

抽出後は量も減っています。
(1900mlの抽出後は1800mlくらいで100mlくらい減っているようです)



男性が多い職場なので、濃い味のほうがいいのかと、水が少な目(バンド下2.5cm)もよいと思えますが、
作る人が良いお年頃の女性^^;なので味が不満でも気を遣ったり、遠慮して言えないのかもしれないです(当方30代)。
冗談や人への注意が得意ではない性格の方が多いので。


こちらもジョーク交じりに味を聞けたらいいのですが、私も得意でないのと、周りもそういった雰囲気ではない人が多いので、困ってしまっています。

40代後半のかたに「バンド下ギリギリでいいのか?どのくらいでしょうか?」と聞いてみたら「いいんじゃない?」と言われましたが、
当の本人は上記に書いた通りで…あれれ?と思い、詳しくは教えてくれないと感じました^^;



この3?4ヵ月間、1900ml近いお水で作ってきました。
男性職員の方たちからは特にクレーム来ていませんし、毎度全部飲み干してくれました(笑)

別の日には当初教えてもらった1800mlで作りましたが、こちらもクレームはきませんでした^^;


ですが、ある日40代後半の方のお水の量が結構少なかったので気になっています。

職員さんには、できるだけおいしいコーヒーを飲んでもらいたいと思っているのですが、
最近心配で仕方なくなってきました。。


長文ですし野暮な質問で申し訳ないですが、みなさんの職場ではどのくらいの水の量で作られているのか教えていただけないでしょうか?
こっそり味見しようかとも思っているところです。
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