臨時職員と正職員。初めてのデートの無難な会話内容は？

今年の１月から市役所の臨時職員をしている22歳の女です。以前は民間に勤めていましたが、激務で体調を崩し、静養してから再び働きだしました。

先日、同じ部署でずっと気になっていた(殆んど会話したことがない)独身の男性職員さんにダメもとで連絡先を書いた紙を渡しました。
ありがたいことに、その日のうちに連絡をくれて、近日中に食事に行くことになりました。(しかし淡々としたメールの内容であったため、脈ありとは思えず・・・)

自分から誘ったので下心があるのはバレバレ。
相手も警戒心があるだろうと思うとどんな内容の会話をすれば良いのか分からなくなってしまいました。

そこで皆様にアドバイスを頂きたいのですが、この場合どこまで相手のことを聞いてよいものなのでしょうか？当たり障りなく仕事の話や世間話をした方が妥当？
もしこの先進展がなかったとしても、失礼な奴だという印象はもたれたくないのです。(勝手な話ですが・・・)

このままだと自分の身の上話ばかりをして空回り、暴走してしまいそうで怖いです。

情けない質問で申し訳ありませんが、回答いただけるとありがたいですm(__)m